sábado, 31 de Janeiro de 2009

Bolo de Maça



Aqui esta mais um bolinho de maça! Há tantas receitas que quando vejo uma que me agrade faço logo. Esta estava nos meus a fazer a algum tempo e não sei onde tirei.
É muito bom, mesmo!

Ingredientes:
125g de acurar
125g de manteiga
200g de farinha
3 ovos
100ml de leite
4 maças
1 colher de fermento

Bata a manteiga com o açúcar ate obter um creme. Adicione o leite e os ovos. Bata bem.
Em seguida, envolva a farinha peneirada juntamente com o fermento em pó.
Cortam-se três maças em pedaços pequenos e junta-se a massa, envolvendo com cuidado.
Verte-se o preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Corta-se a maça restante em meias luas finas, e espalham.se por cima do bolo( as minhas esconderam-se com a maça :-)
Leve ao forno médio.
Bom Apetite!!!

Optimo para acompanhar o meu cha!!! Bom fim de semana!!!

quarta-feira, 28 de Janeiro de 2009

E outro miminho!!!!

Mais um miminho, desta vez dado pela Monica. Muito Obrigada!!!!

Mais um miminho..


Recebi mais um miminho!!! desta vez da Sara, obrigada minha linda:-)

Ao receber esse troféu deve-se...
1- Oferecer a 10 blogs que tem compromisso e afecto a educação.
2- Deve exibir a imagem do selo do troféu em seu blog que é o prémio.
3- Deve linkar o blog pelo qual você recebeu a indicação.
4- Deixar comentário nos blogs seleccionados permitindo assim que eles saibam que foram presenteados e quem os presenteou.


Como ja vi este trofeu em muitas cozinhas, convido a quem ainda nao o recebeu a leva-lo. Eu ofereço a todas voces!!!

domingo, 25 de Janeiro de 2009

Bolo Colchão de Noiva



Ontem foi uma noite de festa ca em casa com os meus irmaos a ca jantarem comigo.
O jantar foi feito por mim, deu uma trabalheira mas no fim foi bom ouvir elogios:-)
Este foi o meu bolinho de aniversario!!!É uma delicia só vos digo, andava há montes de tempo para fazer e sem duvida a repetir.
Esta receita é da nossa amiga Sara. Obrigada linda e muito bom.

Ingredientes:
6 ovos
250g de açúcar
1 colher (sopa) de farinha
100g de fécula de batata
1 colher de chá de fermento
sumo de limão( meti de uma metade apenas)

Batem-se as claras em castelo.Depois,sem bater,mistura-se o açúcar e a farinha.Depois de bem mexido juntam-se as gemas,o fermento,a fécula e o sumo de limão.
Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.

Para o creme:
3 gemas
150g de açúcar
3 colheres de sopa de maizena
1 pacote de açúcar baunilhado
1/2L de leite

Poe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açúcar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado, mexendo sempre.
Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme.
Coloca-se o bolo direito e recheia-se a parte de cima e dos lados deste.
Por fim polvilha-se com coco ralado .

Eu não polvilhei com o coco, desenhei os meus aninhos com rolinhos de chocolate.
Uma delicia!!!!

Beijinhos e boa semana!

sábado, 24 de Janeiro de 2009

Hoje estou de Parabens!!!

Pois é, hoje é o meu dia de apagar as velas. Os anos estao a passar tao rapido nem acredito.
Vai ser um dia feliz e triste, feliz porque vou ter a familia mais proxima reunida ca em casa mas triste, poruqe o meu namorado nao esta:-(
Mas sao os pequenos sacrificios que se tem de fazer, daqui a alguns anos passara este dia sempre comigo!!!

Beijinhos a todas!!!

sexta-feira, 23 de Janeiro de 2009

Desafio Literario

A Maria do blog A Cozinha da Maria lanço-me o desafio literário, o qual aceito com muito gosto. Obrigada Maria.

As regras sao:

  1. Agarrar o livro mais proximo.
  2. Abri-lo na pagina 161.
  3. Procurar a 5ª frase completa
  4. Colocar essa frase no blog
  5. Nao escolher a melhor frase ou o melhor livro. tem mesmo de ser o livro mais proximo e a 5ª frase da pagina 161.
  6. Passar para 5 pessoas.
A frase é esta: "A voz tem um ar trocista que me provaca calafrios."
Esta frase foi retirada de um livro que acabei de ler, " Diario de uma Ninfomaniaca". Adorei e recomendo.



Como este desafio ja passou em vario blogs deixo aqui para quem ainda não respondeu.
Beijinhos

quarta-feira, 21 de Janeiro de 2009

Joaninha do Amor


Este miminho foi me dado pela Tuxa. Obrigada linda.
Espero que esta joaninha espelhe o amor por entre nós.

Eis as regras dessa campanha:


- Linkar a pessoa que te deu o selo e deixar um comentário no blog dessa pessoa.


- Escolher cinco blogs de amigos para espalhar o amor.


Deixar um comentário no blog do amigo avisando que ele foi escolhido para espalhar amor....

Nao vou passar a ninguem em especial, convidovo-os a todos a levarem convosco esta joaninha:-)

segunda-feira, 19 de Janeiro de 2009

Mais produtos em destaque







Chegaram hoje a minha caixa de correio mais estas novas promoçoes. Em vigor ate 23 de Janeiro.
Qualquer coisa ja sabem estou ao vosso dispor.
Beijinhos

domingo, 18 de Janeiro de 2009

Um miminho para mim!!!


Este miminho foi-me oferecido pelo Apok@lypsus, o Cozinheirodatreta a quem agradeço muito.
e Segundo as regras tenho de o retribuir a doze blog.
Aqui vai:

  1. Desastres Culinarios;
  2. Cenourita
  3. Doces Temperos
  4. Receitas da belinha gulosa
  5. Delicias e companhia
  6. Receitas da piteca
  7. Receitas Quotidianas
  8. As receitas la de casa
  9. ao meu cantinho(nela)
  10. Cozinha da Sonia
  11. Gulodices
  12. Bons Petiscos
Beijinhos para todos e uma boa semana!!!!

sábado, 17 de Janeiro de 2009

Pudim de Cafe


Bem não consegui apanhar o pudim inteiro. Mal virei costas atacaram!!!
Isto foi o que consegui ter para fotografar. Pois mal voltou a mesa devoraram o que faltava!!!
É óptimo este pudim, a receita é da Sonia3.
E uma delicia!!! A receita é assim.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
5 dl de leite
6 ovos
3 colheres de sopa de café solúvel
caramelo líquido


Num tacho leva-se o leite ao lume ate ferver. Junte o café e deixe dissolver por completo.
Numa tigela à parte bati os ovos com o leite condensado, adicionei em fio o leite com café, mexer devegar para evitar que se levante espuma.
Deita-se o preparado numa forma, previamente barrada com caramelo liquido.
Leve ao forno em banho maria cerca de 45 minutos.
Desenformar quando estiver frio.

Bom apetite!!!

terça-feira, 13 de Janeiro de 2009

Ervilhas com ovos escalfados


Este fim de semana estava a apetecer-me este petisco. É optimo na altura em que apanhamos as ervilhas do quintal. Estas ainda eram da colheita do ano passado.
Souberam mesmo bem.
Fiz assim.

Ingredientes:
Ervilhas
Chouriço
Sal e pimenta
1 Cebola picada
Azeite
Louro
agua
Tomate maduro
ovos, um por pessoa

Começei por picar a cebola e levar ao lume um tacho com a cebola e o azeite.
Juntei o Chouriço cortado às rodelas. Deixei refogar um pouco.
Juntei o tomate e deixei estufar 10 minutos.
Entretanto juntei as ervilhas e dixei tomar um pouco o gosto.
Juntei agua ate as cobrir. Coloquei o louro e os temperos.
Deixar levantar fervura.
Quando estava a ferver coloquei os osvos. Deixar cozer ate as ervilhas e os ovos estarem a seu gosto.
Estava uma delicia!!!

Bom Apetite!!!!

sexta-feira, 9 de Janeiro de 2009

O que é a vida sem um sonho???

A minha amiga Piteca lançou-me um desafio que eu aceitei.
As regras deste desafio sao as seguintes:

  • escrever uma lista com 8 coisas que sonhamos fazer
  • Convidar 8 parceiras(os) de blogs amigos para responder
  • Comentar no blog de quem nos convidou
  • Comentar no blog dos nossos (as) convidados(as) para que saibam da "convocatória"
  • Mensionar as Regras

Os meus 8 sonhos sao:

  1. Ter o meu amor a meu lado, é ele que me da forças todos os dias.
  2. Ter o meu trabalho seguro.
  3. Ter muita saude.
  4. Ser feliz.
  5. Ter os meus amigos e pais sempre a meu lado.
  6. Que o mundo esteja em paz.
  7. Sonho ter a minha casinha.
  8. E Sim sonho em ter mais €€€ que a vida nao é facil.

Vou passar este desafio a 8 amigas.
  1. Winnie
  2. Nela
  3. Ju
  4. Ameixa
  5. Cenourita
  6. Sonia
  7. Sarita
  8. Anita

quinta-feira, 8 de Janeiro de 2009

Frango do Campo com tomate

Adoro frango e não é por acaso que hoje consta da ementa la de casa. Este aqui foi feito guisado. Gosto muito sobretudo com um arroz hum tão bom.
Todos sabem como fazer mas deixo aqui como faço.

Ingredientes:
frango
sal
pimenta
tomate
polpa de tomate
cebola e alho
azeite
agua
vinho branco

Partir o frango em pedaços. Num tacho colocar um fio de azeite, e alourar a cebola e alhos picados, e o tomate pelado picado.
Juntar o frango para a carne ir selando. Va mexendo. Adicione então a polpa de tomate e os temperos, sal e pimenta. Refresque com o vinho.

Deixe retomar a fervura e cubra com agua.
Deixe cozer. Aproveite o molho para o arroz. Postarei depois.
Sirva quentinho!!

Bom apetite!!!!

sexta-feira, 2 de Janeiro de 2009

Leite - Creme


Esta é a sobremesa preferida pelo meu namorado! Faço varias vezes sobretudo quando temos mais ovos. Fiz este natal e no Ano novo também.
Infelizmente a foto não e das melhores, não consegui chegar a tempo de tirar com ele inteiro e aqui já estava um pouquinho partido. Peço desculpa por isso.
Mas aqui fica a receita.

Ingredientes:
5 dl de leite
3 cascas de limão
4 gemas
100 g de açúcar
1 1/2 colher de sopa de farinha
acúçar para queimar

Ferva o leite com as cascas de limão.
Bata bem as gemas com o açúcar e a farinha. Junte o leite quente e leve ao lume, mexendo sempre. Deixe engrossar.
Deite o leite creme numa taça ou pratinhos individuais, deixe arrefecer e polvilhar com açúcar. Queime o leite- creme com um ferro em brasa só na altura de servir.

Eu costumo usar um queimador eléctrico bem mais pratico.
Bom apetite!!!!