Hoje nao trago uma receita. Apenas uma sugestao de como acompanhar uma sopa por exemplo que estes dias chuvosos chamam de novo à ementa la de casa.
Eu adoro sopa e por mim ate ia só a sopa.
mas ontem tinha no frigorífico uns queijinhos frescos de cabra vindos do Alentejo no fim de semana pelo mano.
Produção caseira são tão bons.
Simples ou com um tempero subtil e um pãozinho hum que bom.
Bom fim de semana!!!
Ingredientes:
1 Queijinho fresco de cabra
sal
pimenta
Corte o queijinho em pedaços não muito grossos, assim em fatia.
Polvilhe com sal e pimenta preta moída na altura.
Pegue num pão alentejano e delicia-se:-)
Bom apetite!!!!
