Os dias parecem correr e não tarda estamos no fim do mes. Sobretudo ao fim de semana o tempo voa:-)
Quando damos por ela já estamos de novo no trabalho. Mas o fim de semana deu para descansar um pouco.
Deu para isso e para um docinho como sempre. Este bolo é uma delicia. Queria fazer um bolo com iogurte e achei esta combinação que agradou a todos, é mesmo muito bom sobretudo quando não há ovos na dispensa! Copiei a receita como a vi só omiti o que não fiz, espero que não te importes:-)
Boa Semana!!!
Ingredientes:
250 g de farinha de trigo
2 iogurtes naturais
180 g de açúcar amarelo
1 banana madura
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 chávena de óleo
3 maças
Misture a banana esmagada com o açúcar. Adicione os iogurtes, junte a farinha, o fermento e o óleo.
Corte as maçãs em pedaços pequenos e incorpore-os na massa juntamente com as passas( eu nao usei porque não tinha em casa).
Unte uma forma (usei papel vegetal no fundo) e deite a massa.
Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 40 minutos.
Sirva acompanhado de um chá bem quentinho!!!
Bom apetite!!!
Fonte: Canela Moida
hihihihihi !
ResponderEliminarMoranguita, tu andas cansadita !
o teu bolo é de maçã ou de banana !
mas se for de maçã, sei que é muito bom, porque foi o primeiro bolo que fiz quando era criança, e faço muitas vezes para o marido comer ao pequeno almoço,
só que é por copos.
bjkas
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarA textura do teu bolo está maravilhosa, com aquele aspecto rústico que tanto aprecio.
ResponderEliminarAmiga ficou com aspecto excelente. Beijo
ResponderEliminarNão está a faltar a maça, quantas colocas?
ResponderEliminarQue aspecto tão delicioso.
ResponderEliminarBjs
Bolo de iogurte: ADORO
ResponderEliminarBolo de maçã: ADORO
esse teu bolo de iogurte com maçã deixou me a babar!!
Faço minhas as palavras da Inês :)))
ResponderEliminarBeijinho.
Ficou lindo, é um bolo muito bom :)
ResponderEliminartem um aspecto ato molhadinho q da vontade de trincar!!!!
ResponderEliminarE como adoro tudo que leva maçã este bolo é tudo de bom, bjs.
ResponderEliminarBem húmido e delicioso ♥
ResponderEliminarFicou com bom aspecto seja maçã ou de banana.
ResponderEliminarBjs
Bolinho sem ovos é muito interessante porque não contribui para a subida do colestrol. Além disso fruta com iogurte soa muito bem!
ResponderEliminarBjs
Parece absolutamente delicioso!!! Quero essa fatia!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminaré bommm! ao lanche com o cházinho!!
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