Cookies

O fim de semana ja esta ai, para mim só começa amanha depois das 13Horas. Vida e trabalhador!!!
Mas não faz mal, ja estou habituada ate é estranho quando tenho o sábado todo para mim.
Mas sabe bem quando chega ao fim do dia, sentamos no sofá e descanso com um bom filme na tv, um chá e na mão um cookie.
Ficaram cookies gigantes, a massa estava mole mas ficaram muito bons.
Bom fim de semana!!!
Ingredientes:
360g de farinha
300g de açúcar
200g de manteiga amolecida
4 colheres de sopa de cacau em pó
2 ovos
1dl de leite frio
manteiga para untar
farinha para polvilhar

Deite a manteiga e o açúcar para uma tigela e bata muito bem, ate ficar um creme liso.

Junte os ovos um a um, batendo sempre ate ficar um creme fofo.

Adicione a farinha, o cacau e o leite e misture muito bem. Leve a massa ao frio ate ficar dura.

Ligue o forno a 180graus. Barre um tabuleiro do forno e polvilhe com farinha.

Retire pequenas porções da massa e molde-as em bolinhas. Coloque-as no tabuleiro bem separadas umas das outras e leve ao forno durante 20 minutos.

Retire e descole do tabuleiro. deixe arrefecer e sirva.

Bom apetite!!!

Fonte: Teleculinaria.