É tempo de laranjas, e temos imensas lá em casa.
Tenho tentado lhes dar uso e aqui esta mais uma opção. Encontrei esta receita num livro que já tinha ha muitos anos na estante e que veio com a revista Activa.
Alias ainda continua todos os meses a trazer um livrinho. Tenho-os quase todos e de la tenho tirado alguma inspiração.
Este bolo é típico da Grécia segundo o livro, ja tenho mais algumas receitas marcadas que deverão aparecer em breve.
Bom fim de Semana!!!!
Ingredientes:
1 iogurte de aroma de laranja ou natural
3 medidas do copo de açúcar
3 ovos
4 medidas do copo de farinha
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de café de fermento em pó
sumo e raspa de 1 laranja
açúcar para polvilhar
Bata o iogurte com o açúcar. Junte os ovos, um a um, e bata de novo.
Adicione depois a farinha e a manteiga amolecida.
Polvilhe com o fermento em pó e adicione o sumo de laranja e a raspa da mesma.
Deite numa forma untada e polvilhada e coza durante 35 minutos no forno pré-aquecido a 180ºC.
Deixe arrefecer ligeiramente, desenforme e deixe arrefecer completamente sobre uma rede.
Coloque num prato e polvilhe com açúcar antes de servir.
Bom apetite!!!!
Fonte: Biblioteca Activa, Os Melhores Doces do Mundo
ficou muito bonito beijinhos bom fim de semana
ResponderEliminarGosto imenso de bolos com sabores cítricos, uma delícia!
ResponderEliminarque lindo boleco moranguita gostei muito ,uma dia faço ;-D,bjokinhass
ResponderEliminarTenho esses livrinhos todos,apesar de gostar mais dos antigos que os da nova colecção!
ResponderEliminarAcho que tinham mais qualidade!
O bolo ficou lindo!
Beijinhos grandes.
Que bolinho mais gostoso e com sabor a citrinos melhor ainda!!!
ResponderEliminarBela sugestao!!!
Beijinhos
Tenho é muitos limões, as laranjas queimaram por causa do frio. Acho que esta versão dá para fazer com limão :)
ResponderEliminarQue delicioso te salio este bollo que buenas fotos ..besos MARIMI
ResponderEliminarTiene un aspecto delicioso este bizcocho.
ResponderEliminarSaludos
Já fiz com limão, tenho de testar este :).. ficou mesmo apetitoso..
ResponderEliminarbeijinhos
Um bolinho mesmo convidativo a uma chavena de chá quentinha!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Também tenho esses livrinhos todos e dou-lhes muito pouco uso.
ResponderEliminarGostei muito dessa receita, normalmente os bolos de iogurte levam muito óleo, e esse só leva manteiga e muito pouca. Vou experimentar
Um beijinho e bom fim de semana
Que aspecto maravilhoso!
ResponderEliminarPosso tirar uma fatia?
Beijocas***
QUE BOLO TÃO APETITOSO.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA.
BJS
Tenhos alguns livros desses, mas até me esqueço no meio de tantas revista e livros de culinária.
ResponderEliminarQue bolo maravilhoso.
Bom fim de semana
Bjs
Ha Moranguita, esse bolo esta me deixando doida. Tem dois ingredientes que adoro : Limao e yogurte , que deixa o bolo umido. Já guardei no meu one note para fazer. Beijos
ResponderEliminarAdorei o aspecto...ficou mesmo apetitoso. Excelente sugestão:)
ResponderEliminarBjinhos
optima sugestão ;)
ResponderEliminarMoi rico. Eu tamén o faigo.
ResponderEliminarGóstame moito.
Bicos.
Um bolinho excelente, amiga. Uma verdadeira maravilha. Beijo
ResponderEliminarAdoro bolos de laranja, mas com iogurte nunca provei, deve ser agradável.
ResponderEliminarBjinho
Maria José
Mmmmmmmmmm qué rico se ve.
ResponderEliminarEsse bolo parece tão fofinho e os ingredientes são todos faceis de encontrar, vou experimentar.
ResponderEliminarbjos
Gosto muito de bolo de laranja e acho que a tua receita com iogurte ficou per perfeita!
ResponderEliminarUm abraço
Léia
Experimentei a tua receita. Aprovado :) Para a próxima experimento colocar sumo de laranja por cima do bolo, depois deste estar feito, para ficar mais molhadinho.
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