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sexta-feira, 1 de abril de 2011

Pão com Aveia


A Primavera esta em alta, infelizmente parece que por pouco tempo e mais uma vez vamos ter um fim de semana com pouco sol:-(
Mas para mim o meu Sol é outro e tenho-o cá:-)
Tanta alegria que esta manha quis fazer um pão.
E fiz mas não aguentei para esperar que arrefece-se partiu-se todo como podem ver.
Mas é muito bom!
Já agora alguém me consegue ajudar a fazer desaparecer a janela que se abre sempre que tentam comentar o blog? Não sei mais o que tentar:-(
Bom fim de semana

Ingredientes:
500ml de agua
550g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
100g de flocos de aveia
1 pacote de fermento em pó

Coloque os ingredientes na maquina, primeiro os líquidos depois os secos.

Programe a maquina do pão para pão integral, na minha é o programa 3, tostagem branca( para experimentar):-)

Espere e delicia-se.

Bom apetite!!!!

Fonte: não apontei por lapso:-(

sexta-feira, 18 de março de 2011

Pão de Centeio com Sementes


Já o disse aqui mais vezes, mas não me canso d dizer que adoro o cheirinho a pão quente logo ao acordar.
E de vez em quando, menos vezes do que devia, deixo a MP à noite encarregue de me dar esse belo prazer de comer uma fatia de pão a fumegar com manteiga!
Não sei o que aconteceu que não cresceu nada se calhar foi da farinha terei de voltar a fazer porque adorei.
Só vou por e mais sementes que eu adoro!!! Aproveitem bem o sol que ai vem, anima qualquer um pelo menos a mim:-)
Bom fim de semana!!!

Ingredientes:
375g de farinha de trigo
100g de farinha de centeio
400ml de água
1 saqueta de levedura seca
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
75g de sementes variadas (usei linhaça, sésamo e flocos de aveia, da próxima coloco também sementes de girassol e sementes de papoila)

Comece por colocar a água na cuba da máquina.

Acrescente depois as farinhas, a levedura seca, o sal, o açúcar e finalmente as sementes.

Escolha o programa indicado para a preparação de pão (que varia de modelo para modelo) e depois é só esperar que apite!

Bom apetite!!!

Fonte: As Minhas Receitas