Já estava com saudades de vir cá trazer algo novo.
Mas não estava nada simples. O forno ainda esta a meio gás ainda não cozinhei nada digno para que aqui venha.Mas as ferias essas aproximam-se a passos largos e nada como as adoçar.
Ficou um bolo pequenino não cresceu muito não sei se tem a ver com a cuba, a sua forma ou não mas esta uma maravilha.
Húmido como eu gosto!!! Uma primeira experiência de cozer bolos na MP a repetir sem duvida.
Ingredientes:
4 ovos
2 iogurtes naturais(usei de morango e ficou muito bom)
1 medida do copo de iogurte de açúcar
2 medidas do copo de iogurte de farinha
1/2 medida do copo de iogurte de óleo
1/2 copo da medida de iogurte de coco ralado
1 colher de chá de fermento em pó
Coloque numa taça os ovos e o açúcar e bata.
Junte os iogurtes, o óleo e a farinha e bata tudo muito bem. Adicione também o coco.
Por ultimo junte o fermento em pó e bata mais um pouco.
Unte a cuba da maquina do pão e leve a cozer uma hora.
Bom apetite!!!
