terça-feira, 30 de dezembro de 2008

Bolo de Canela


Ola, estou de volta depois do Natal o tempo tem sido pouco ara aqui vir deixar algumas das delicias que fizemos cá em casa.
Espero que tenham tido muitos presentes, eu tive alguns, mas o melhor mesmo foi ter-mos estado todos reunidos.
Este é um bolo que adoramos e muito bom!!!

Ingredientes:
220g de açúcar
150g de margarina amolecida
300g de farinha branca de neve
3 ovos
75g de amêndoas picadas( como nao tinha em casa usei nozes)
1 dl de leite
2 colheres de sopa de vinho do porto
1 colher de sopa de canela

Bate-se a margarina com o açúcar até se obter um creme.
Junta-se os ovos inteiros, um a um, e a farinha misturada com a canela, alternando com o vinho do porto e o leite.

Bate-se tudo muito bem, e por fim, juntam-se as amêndoas picadas.
Coloca-se numa forma de bolo inglês ou de chaminé, untada e polvilhada com farinha.
Coze-se em forno médio cerca de 50 minutos.

7 comentários:

  1. Oláaaaaaaaa e eis que que surge 1 bolinho tão simples e tão apetitoso!! Boas Entradas em 2009 amiga!

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  2. Hummm esse bolinho de canela parece-me delicioso...espero que tenhas um EXCELENTE 2009!!! Tudo de bom para ti...

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  3. Para mim amêndoas ou nozes, sao sempre bem vindas :) Deve ter ficado bom!
    Desejo-te um excelente 2009!

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  4. Aposto que é um bolo muito aromático :)

    Desejo-te um óptima passagem de ano e que o ano de 2009 te traga tudo de bom.

    Bjs

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  5. Minha querida, desejo que este Novo ANO SEJA CHEIO DE SAÚDE,e que realizes todos os teus desejos, assim como a tua família, Bom Ano de 2OO9 beijinhos grandes.

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  6. HHUUUMMMMM
    Bolo com canela e vinho do porto...!! Que maravilha!

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