Bem depois de muitos dias sem cá vir tive tempinho de colocar uma receita que fiz para levar ao encontro do Nosmulheres.
É uma delicia mesmo, gostei muito e mais uma vez a receita veio daqui.
Ingredientes:
6 claras
75g de miolo de amêndoa laminado + 2 colheres de sopa para decorar( como tinha palitadas em casa foi o que usei)
100g de farinha de trigo
50 gr de chocolate em pó
250g de açúcar
1 pitada de sal
125g de margarina
Comece por peneirar a farinha e por a margarina a derreter. Junte o sal às claras e bata-as em castelo.
Quando estiverem meio levantadas comece a juntar o açúcar aos poucos sem parar de bater. Junte depois a amêndoa, a farinha e o chocolate, mexendo com cuidado. Misture por fim a margarina.
Deite o preparado na forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Por cima cubra com as duas colheres de sopa de amêndoa e polvilhe com açúcar( eu nao polvilhei).
Leve a cozer em forno moderado durante cerca de 45 minutos.
Uma delicia e é muito bom para aproveitar as claras que andam no congelador( so este fim de semana ja la coloquei mais três caixas, ai muita clara para gastar:-)
Bom apetite!
Bonito bolinho!! gostei muito.
ResponderEliminarDeve ser delicioso
ResponderEliminarBeijinhos
Moranguita, que coisinha linda com as amêndoas!
ResponderEliminarCom as claras deve ficar super fofo!
Cresceu imenso ou é impressão minha?
Hehehe:)
Tem mesmo ar de ser uma delícia!
ResponderEliminarAdoro bolos com claras :)
ResponderEliminarOptima para aproveitar as claras e para "fugir" ao molotoff.
ResponderEliminarBjos
belo bolo minha moranga linda!
ResponderEliminarmary cresceu sim mas depois baixou um ppouco
ResponderEliminarBonito bolo, tem cara de ter ficado excelente, espero que tenhas passado boa Páscoa beijitosssss.
ResponderEliminarFicou bem bonitinho! Já se comia uma fatiazinha!! Eh Eh...
ResponderEliminarBjcas.
A amêndoa deixa um sabor especial em tudo. Imagino nesse bolinho de chocolate...
ResponderEliminarBoa maneira de aproveitar claras. Eu em duas semanas já dei cabo de 20 claras mas foi em semifrios. Agora não tenho mais nenhuma no congelador :)
ResponderEliminarEu ainda tenho uma caixinha com claras no congelador, só não sei quantas serão... lol! Mas gostava de experimentar este bolinho, isso gostava!
ResponderEliminarBeijinhos.
Que rico bolinho , ficou lindo e ainda por cima de aproveitamento...tudo perfeito :-)
ResponderEliminarQue aspecto!
ResponderEliminarEu gosto muito de bolo de claras, e costumo fazer sempre que tenho claras sobrando, amendoa e chocolate, humhum...
ResponderEliminartambém já fiz e gostei muito... qualquer dia posto o meu.
ResponderEliminaré delicioso, não é?
Que bom aspecto esse bolinho.
ResponderEliminarBeijinhos.
Que deve ser bom lá isso é verdade a julgar pelos ingredientes que leva, bjs.
ResponderEliminarAmiga o teu bolinho ficou muito bonito. Desculpa a minha ausência, mas como sabes andei adoentada...ainda não estou a 100%, mas para lá caminho...beijinhos
ResponderEliminarFicou bem bonito e apetitoso e é sempre bom haver variantes para o aproveitamento das claras
ResponderEliminarBeijinho
Gosto sempre destes bolos só com claras: aproveitam-se as ditas e fica-se com um bolo fofinho, fofinho!
ResponderEliminarMoranguita, então verdinho tens os esparregados, as sopas, cremes, estugados de vegetais verdes, tens saladas com alface, rúcula e tudo o que for verde! Vês na zonas das frutas e legumes do hipermercado! hahaha!
ResponderEliminarVai ser muito giro! bjókas:)
Deve ser uma delícia este bolo!
ResponderEliminarAmiga adoro tudo que leva amendoa!Deve ser uma delicia!
ResponderEliminarBeijokinhas kida.
BOM FIM DE SEMANA E BEIJOKAS NA BOCHECHA.
ResponderEliminarMoranguita obrigado pelo convite e pela visita.
ResponderEliminarEste bolo tem muito bom ar de se deixar comer.
Uma maneira diferente para usar as claras.
Gostei
bjs
Olá amiga,
ResponderEliminareste bolo deve ser muito bom!
beijokas com saudades
ai estava mesmo a precisar de receitas de claras que tenho pra lá tantas congeladas!!
ResponderEliminarestá lindo o bolinho!