Esta receita fiz para participar num desafio num fórum que participo. É uma grande amizade que la tenho e num dos desafios escolhi fazer este pudim, da Luciana.As fotos não ficaram grande coisa mas o pudim é uma maravilha:-)
Tenho que repetir.
Aqui fica a recita na integra. Para a próxima acho que vou diminuir a bolacha, pois a minha forma e pequena e fica melhor com menos de certeza.
Ingredientes:
8 ovos
200gr de bolacha maria (diminuir para cerca de 150g)
1,5l de leite
300g de açúcar
casca de limão
1 cálice de vinho do porto
caramelo para barrar a forma
Barra-se a forma com o caramelo e disponhas as bolachas na forma sobrepostas.
Ferva o leite com as cascas de limão( usei varias, adoro o sabor) e o Vinho do Porto.
Batem-se os ovos com o açúcar e junte-se o leite fervido, a que retirei a casca de limão,coei e juntei a mistura dos ovos com o açúcar.
Bate-se mais um pouco.
Deite na forma e deixe ensopar bem as bolachas antes de por no forno.
Leva ao forno médio em banho maria a cerca de 180º durante 40/50 minutos.
Bom apetite!!!!
ola linda!!! deixa-me dizer que as fotos estao optimas e mostram o optimo aspecto do teu pudim! eu adoro bolacha nos doces!! ficou mesmo uma perdiçao. podia bem ser a minha sobremesa de hoje!!beijinhos grandes*
ResponderEliminarque delicia de pudim!bjs
ResponderEliminarÉ, de certeza, uma delícia :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Moranguita,
ResponderEliminarAmei e imprimi...
que maravilha, ora uma fatia para aqui, por favor...
Jinhos fofos ;o)
é um pudimzinho bem diferente esse! E gostei do aspecto!!
ResponderEliminartem muito bom aspecto, deve ser uma delicia...bj e boa semana
ResponderEliminarParece uma receita deliciosa!
ResponderEliminarExcelente, mesmo dos que gosto, vou "raptar" esta receita.
ResponderEliminarbjssss
Amiga...mas que belo pudinzinho...delicia. Beijinhos
ResponderEliminarParece ser mto bom!!! sem duvida!
ResponderEliminarEsse pudim deve ser uma maravilha.
ResponderEliminarBjs
Que pudim mais interessante... acho que vou fazer logo... depois te conto. Só vou reduzir os ovos para 6. Agradeço sua visita no aniversário do blog. beijinhos
ResponderEliminaresse pudim parece delicioso e assim nunca experimentei!
ResponderEliminarbjs
Dá para ver nas fotos que ficou muito boa. Gosto do sabor de coisinhas feitas com bolacha maria :)
ResponderEliminarmuito bom aspecto!!
ResponderEliminarfantastico!!!
ResponderEliminarsmsn.artes
esta lindo,parabens
ResponderEliminarEstá lindo!! bjinho amiga
ResponderEliminarGosto muito de pudins e faço tão poucas vezes, ficou com bom aspecto.
ResponderEliminarBjs
Amiga, preciso testar esse seu pudim urgente, me parece divino. beijinhos
ResponderEliminarMoranguita, que delícia esse seu blog!!! Amei! Só coisinhas boas, boas,boas! :)
ResponderEliminarSensacional esse pudim, parabéns!
Vou te linkar pra voltar sempre por aqui!
beijocas
Adorei essa idéia, hummm, também gosto muito do gostinho de limão, mas não conhecia colocar os biscoitos no pudim, já estou te seguindo. Aguardo sua visitinha.
ResponderEliminarTu apresentas-nos cada delícia de babar! Pudim de bolacha é novidade para mim, que lindo! :)
ResponderEliminarUma receita sem dúvida que prime pela originalidade, adorei, bom fim de semana, beijinhos.
ResponderEliminarNunca tinha visto um pudim com bolacha, parece muito bom! Sobremesas sao sempre bem vindas, o que não faltam sao jantares com amigos! :)
ResponderEliminarO crocante das bolhachas deve ser ótimo.
ResponderEliminarEsse pudim deve ser mesmo bom ,pois já leva um grande avanço....
ResponderEliminarBeijinhos
Aspecto delicioso!!!
ResponderEliminarBjocas
Nunca tinha visto pudim de bolacha só conhecia de pão ;-)
ResponderEliminarMas tem um aspecto delicioso.
Eu sou uma grande fã de pudins :))
ResponderEliminarPor acaso nunca fiz nenhum com bolacha, mas gostei bastante da ideia, vou anotar a receitinha.
bjs
Este pudim ficou espectacular, gosto muito de doces com bolachinha-maria ;)
ResponderEliminarAdoro pudins e adoro bolacha nas sobremesas! De certeza que ficou óptimo esse pudim! :p
ResponderEliminarAdoro pudins e faço-os bastantes vezes, mas de bolacha Maria por acaso nunca experimentei! Eu não concordo contigo e acho que as fotografias mostram bem o que ele é, uma delícia :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!!