segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Camarões Picantes


Não há nada melhor para um petisco a dois acompanhado de um bom vinho verde bem fresquinho a lareira:-)
Nós cá adoramos e por estes dias de ferias vamos voltar a repetir de certeza.
Adaptamos de uma receita vista aqui.

Ingredientes:
600g de camarão( usei do 40/60)
4 dentes de alho
50g de margarina
piripiri
sal
1 colher de chá de colorau
0.5dl de cerveja
limão

Se quiser enquanto o camarão esta congelado abra-o de lado e retire a tripa sem separar por completo o camarão.
Nos saltamos esta parte :-)

Descasque e pica-se finamente os dentes de alho, misture com a margarina e tempere de sal, piripiri e o colorau. Junte então a cerveja e coloque nesta marinada os camaroes por um bocado.

Coloque então numa frigideira funda ou tacho os camarões e a marinada e leve a cozinhar o tempo necessário.

É bastante rápido, vá regando com o molho que se vai formando. Quase no final junte coentros picados.
Retire quando estiver pronto e coloque numa travessa, uns minutos depois regue com o sumo de limão.

Bom apetite!!!

Uma boa semana para todas!!!

17 comentários:

  1. maravilha moranguita gostei desta versão,jinhosss

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  2. mas que delicia! Adoro camarão e estes deviam estar maravilhosos!


    bjos

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  3. verdadeira delicia,adoro estes piteus,bjs

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  4. Adoro camarões, dispenso é o picante!
    Ficaram com um óptimo aspecto.

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  5. Olha, olha, o nosso jantar ontem foi um petisco assim parecido... só não juntei piripiri,
    Beijinhos.

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  6. Olha olha estes dias comi tantooos assim heheh :)

    belo petisco!!

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  7. Adoro camarao picante!Muito bom,beijinho e feliz ano novo pra ti e toda tua familia....

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  8. E é mesmo, calha tão bem! Gostei muito da tua receita! bjinhos

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  9. Não consigo resistir a esses bichinhos.
    Bjs

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  10. Eu também não consigo tal como essa menina antes de mim resistir a tais bichinhos adoro esses tipos!!!beijokas:**))

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  11. Moranguita, amiga que delicia!
    Adoro tal como tu com um vinho verde fresquinho, fantastico.
    Beijinhos e bom ano novo

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  12. Oi Alexandra..não temos tido as nossas conversas. Já sinto falta, mas aqui no trabalho anda tudo em remodelações do sistema informático e não tenho msn por agora!! Adorei os camarões e vou fazê-los talvez nesta passagem de ano!!

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  13. Moranguita, minha querida, este pratinho está uma delicia, pelos vistos não vais a ser a próxima a experimentar, pois eu também o irei tentar fazer e provar.

    beijinhos doces a Umas Entradas fenomenais.

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  14. ahhhhahhhh podias ter-me covidado para ir ai papar uns camaroes contigo... uauuuu tao lindos lindos... beijocas e boas entradas linda

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  15. hummm que bom, é um petisco ao qual não consigo resistir !!

    Desejo-te um bom ano 2010.

    bjka

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  16. Olá
    Que maravilha!
    Passei para agradecer os votos de boas festas e para desejar um bom ano 2010 com tudo de bom.
    Bjs

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