sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Bolo de 1 Ovo


semanas que custam a passar e esta foi uma delas por vários motivos. Mas o fim de semana esta ai convida ao convívio a lareira.
Como sempre chama a bolinho. E como o meu pai esteve estes dias decidi fazer um bolo.
A escassez de ovos continua la em casa então temos de escolher alternativas que usem poucos como foi o caso deste bolo.
Ficou fofinho deixei-o uns minutos a mais no forno mas esta perfeito para o meu gosto.
Afinal e possível fazer bolos com poucos ovos.
Bom fim de semana!!!

Ingredientes:
1 ovo
250g de farinha
250g de açúcar
1 chávena de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de aroma de baunilha
manteiga para untar
farinha para polvilhar

Bater muito bem o ovo e juntar depois o açúcar. Mexer bem. Adicionar o leite em fio, mexendo sempre para ficar homogéneo.

Juntar a manteiga derretida e continuar a mexer.

Podem agora juntar a farinha aos poucos, junto com o fermento.

Para finalizar, juntar o aroma de baunilha. Bater o bolo durante 10 minutos.

Levar a forno previamente aquecido em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Fazer o teste do palito antes de tirar.

Bom apetite!!!

Fonte: Petitchef

34 comentários:

  1. Hum ... Deve ficar bom mesmo, com um cafézinho ......

    Irei experimentar fazer nesse final de semana !

    Tenha um Bom Final de Semana !

    Dag

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  2. Só 1 ovo? fantástico! Vou experimentar este fim-de-semana.
    Beijinhos

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  3. Receitas destas da sempre jeito saber, especialmente quando abrimos a porta do frigorifico e vemos que so temos 1 ovo e agora? Que bolo faco so com um ovo? A resposta esta aqui.

    Beijinhos e bom fds

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  4. Tens razão, parece mesmo bom e fofinho e mesmo só com um ovo está com uma cor linda!
    Bjs

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  5. É uma excelente sugestão este bolo só com um ovo, amigo do colestrol.
    Obrigado
    Beijinho e bom fim de semana.

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  6. Bem grande ficou!!!
    Podem-se fazer bolos com poucos ovos e tb sem nenhum...tenho uma receita de bolo sem ovos!

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  7. É a minha receita :)

    Vê aqui:
    http://vaiumafatia.blogspot.com

    http://vaiumafatia.blogspot.com/search/label/bolo%20de%20um%20ovo

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  9. Eu gosto muito de bolos que levem só um ovo. Ficou com um ar muito apetitoso.
    Bjs

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  10. ficou bem bom amiga,gostei,para o nosso cházinho né'??bjokinhas

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  11. Um ovo só? que bom.
    Este bolo é mesmo daqueles que gosto, simples e fácil.
    bjsss

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  12. Un único ovo e ficou com um tamanho e aspecto incrivel.
    Felizardo do teu pai, agora vai aparecer mais vezes.
    Feliz fim de semana ♥

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  13. Os galináceos ainda estão de greve? Gosto muito de receitas com poucos ovos, fazem menos mal e ficam mais baratas :)

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  14. Muito boa dica!
    Receita anotada para quando os ovos estiverem em falta por aqui!
    :o)

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  15. Oii! Humm que delicia de receita!!!
    Tem Concurso de Sobremesas de Natal lá no Blog, é em Parceria com a Mococa! É só enviar uma receita respondendo a seguinte pergunta: Qual ingrediente Mococa não pode faltar na sua sobremesa de Natal?
    Se a sua receita for escolhida, você ganha 1 KIT cheio de produtos Mococa!!! Te espero lá, beijos!

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  16. Também tenho um bolo a afazer, mas na MFP.

    Ficou delicioso o teu bolinho.

    Beijinho

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  17. que bonito está o teu bolo.
    achas que posso roubar uma fatia?

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  18. Olá,

    E sem ovos tb.
    É uma questão de improviso e criatividade he he :-)

    Beijo da Carla

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  19. Que óptima sugestão :D Está com um aspecto delicioso!

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  20. Assim não faz tão mal ao colesterol ficou com bom aspecto, bom fim de semana, bjs.

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  21. Tem um aspecto óptimo, fofíssimo!!!
    Bjsss e uma excelente semana nova!
    Madalena

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  22. Para um ovo este bolinho ficou grandinho, gostei, vai para a minha lista:)
    beijokas
    isis

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  23. Olá mha Queridinha, ficou lindo o teu bolo e, mto económico só com um ovo,e menos calorico tb vou experimentar claro. Beijoquinhas,

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  24. Que belo bolo, amiga! Ficou com um aspecto delicioso e super fofinho! Mesmo a convidar a uma chávena de chá quentinho! Beijocas.

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  25. Apezar de ter levado um ovo so ficou com muito bom aspecto!!!beijinho

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  26. Uma delícia, ainda para mais dá para poupar na conta dos ovos ;-)

    Desculpa lá esqueci-me completamente de responder à tua pergunta de há uns dias... A farinha de castanha vende-se no Celeiro.

    bjs

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  27. Olá! Acabei de conhecer seu blog. Cada receita hein menina... adorei o bolo de maça! Vou pegar a receita e testar aqui em casa!

    Se quiser, visite meu blog, onde mostro meu trabalho com doces e chocolates. http://geadocesegostosuras.blogspot.com

    Bjus

    Andreia

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  28. E ficou lindo o bolinho Alexandra!!!
    Cláudia

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  29. Colocaste a receita na altura mais apropriada!
    É melhor guardar a receita porque isto anda tão mal que até as galinhas andam a fazer greve!!

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  30. Merry Christmas and Happy New Year, may all your wishes come true!

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  31. Boas festas e feliz ano novo. Gostei muito da receita deste bolo.

    Abraços

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  32. Eu nao entendi a parte da receita q fala pra bater 10 min o bolo...Eh pra bater na batdeira depois que colocou todos os ingredientes?//???

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