terça-feira, 30 de novembro de 2010

Torta de Maça


É minha impressão ou tem estado um frio que não se pode sair de casa?
Nos cá temos feito um esforço terrível para levantar de manha. O fim de semana passou num instante e não tarda mais uma semana de trabalho que por sinal é mais pequenina:-)
So boas noticias.
Todos ja sabem da minha paixão por maça, apesar de no aparecerem muitas receitas eu adoro tudo o que leve maça.
E numa das minha aventuras saiu esta torta.
com alguns percalços mas ficou muito boa e depressa desapareceu.
Bom feriado para todas!!!

Ingredientes:
180 g de açúcar
180 g de margarina
4 ovos
raspa de 1 limão
150g de farinha
30g de Maizena
1 colher de chá de fermento
2 maçãs reinetas
canela em pó

Bata o açúcar com a margarina amolecida ate obter um creme fofo e esbranquiçado.

Junte as gemas, uma a uma, batendo entre cada adição e junte a raspa do limão.

Por fim, adicione a farinha de trigo e a maizena peneiradas com o fermento, alternando com as claras que foram batidas em castelo previamente.

Deite metade da massa num tabuleiro para tortas, previamente untado e forrado com papel vegetal, também untado.

Por cima, espalhe as maças descascadas e cortada em laminas. Polvilhe de açúcar e canela, e tape com a restante massa.( aqui eu errei e coloquei toda a massa e a massa por cima. Por isso e que ao enrolar a maça ficou do lado de fora. Upps:-( ).

Coze em forno a 180º graus cerca de 20 minutos( a mim levou mais tempo verifique com o palito mas sem deixar cozer demais para não partir).

Desenforme num pano polvilhado de açúcar.Retire o papel vegetal enquanto quente e enrole a torta. deixe arrefecer assim e só coloque depois no prato de servir.

Bom apetite!!!

Fonte: Vaqueiro

24 comentários:

  1. Que maravilha deve ficar esta torta com a maçã.
    Beijinho.

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  2. Gosto imenso de tortas, a tua sugestão está muito boa.

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  3. Eu também gosto de tudo o leve maçã, esta torta deve ser irresistivel, uma fatia sabe a pouco!

    Beijinho

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  4. Que bonita ficou a tua torta e bem altinha (como eu gosto)
    AS receitas da vaqueiro são sempre uma delicia.
    Bjs

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  5. Tudo o que leve maçã, gosto muito.
    Portanto essa torta vinha mesmo a calhar.

    Bjs

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  6. olha torta de maça p mim é novidade! deve ser mt boa!

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  7. eu gosto muito de tudo o que leve maçã, por isso podes enviar-me essa fatia ok?

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  8. Ora aqui esta um ingrediente que nunca usei para fazer torta, mas a tua receita parece ser uma delicia.

    Beijinhos

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  9. Ficou bem bonita! Também gosto muito de torta de maçã!
    Beijinhos doces e bom feriado.

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  10. Ia bem agora essa fatia para mim! Parece uma delicia...
    Beijinhos

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  11. Adoro tudo o que e' fruta.
    A tua torta esta linda,
    e bem apetitosa.
    Beijinhos

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  12. Que espectáculo de torta!!! A maçã fica óptima em tudo ;)))
    Bjsss, bom feriado!
    Madalena

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  13. Ai, que vontade de fazer uma torta dessa! Na verdade, mais vontade ainda de comer! =D

    Beijinhos

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  14. Também adoro tudo o que leve maçã :-)
    A tua torta deixou-me com água na boca :-D

    Bjokas

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  15. Oi Moranguita! Que delícia de torta! Se tiver maça, eu já gostei! Adorei tod o seu blog. É a primeira vez que visito. Beijinhos

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

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  16. Uma receita simples que conquista só de olhar! Um beijinho e obrigada pelos comentários!

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  17. Frio é favor muito frio ......

    Uma torta deliciosa, que também é apreciada lá em casa , já algum tempo que não faço, obrigada pelo lembrete.
    Vou experimentar esta tua receita, é diferente da que que faço.

    Jinhos
    Tita

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  18. Que engraçado também fiz uma torta!!!!Esta com mação deve ser mesmo boa!!

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  19. Tá mesmo um frio de rachar, já a torta com um cházinho é do melhor, bjs.

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  20. Sou fã de maçã mas torta é coisa que ainda não fiz e a tua ficou muito bem. Deve ser deliciosa :)

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  21. Por aqui tem estado muito frio também. Menina, compartilhamos o amor por maças. Bom, gosto delas cozidas, cruas nao me encantam muito . mas em todas as outras formas elas me tem escravizada.

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  22. Uma receita a apontar!
    Deve ser óptima!

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