sexta-feira, 25 de Março de 2011

Bolo Chiffon de Laranja


:-)Hoje ando assim, com o meu amor cá é uma alegria. Tirei o dia para aproveitar o sol mas ele não quis nada comigo e tem andado escondido esta tarde.
Não faz mal há-de voltar depressa.
No meio das arrumações de fim de semana apetece sempre um lanche reforçado e porque não com um bolo?
O meu não cresceu como devia baixou culpa minha hehe não esta muito lindo mas ficou bem fofinho e já foi solicitado de novo!
Bom fim de Semana!!!!

Ingredientes:
1 1/2 chávena de açúcar
1 1/2 chávena de farinha
3/4 chávena de óleo
1/2 chávena de sumo de laranja
raspa de 1 laranja
6 ovos separados
1 colher de chá de fermento em pó

Peneire o açúcar com a farinha para dentro de uma tigela.

Misture e junte-lhe o óleo, o sumo e a raspa de laranja e as gemas.

Bata tudo durante 30 minutos( eu aldrabei um pouquinho).
À parte, bata as claras em castelo e adicione-as delicadamente à massa.

Polvilhe com o fermento em pó e misture.

Deite numa forma grande untada com manteiga.

Leve ao forno pré- aquecido a 180ºC. Passados 50 minutos, verifique se o bolo esta cozido.

Deixe arrefecer ligeiramente e desenforme.

Bom apetite!!!

Fonte: Biblioteca Activa, Os melhores Doces do Mundo

23 comentários:

  1. Pois olha que essa fatia me fazia bem feliz, já começo a ficar com fome!!!!!
    Bom fim-de-semana!

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  2. Mesmo assim ía tão bem moranguita linda,bjokinhas querida amiga

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  3. Está com a forma indicada para se começar a comer pelos cantinhos.
    Excelente cor.
    Feliz fim de semana ♥

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  4. Bem... eu vi bem?! 30 min. a bater o bolo!? Pois está claro que temos de aldrabar um bocadinho!lol
    Parece bastante fofinho e delicioso.

    beijinhos

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  5. Um bolinho bem perfumado de laranja é sempre bem vindo na mesa do lanche!!!

    Bjokas
    Rita

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  6. bom fim de semana! nesse tipo de bolos fofos, como chifon, por vezes baixam ao sair do forno, acontece! Mas está lindo na mesma e aposto que delicioso!

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  7. Olá!! agora quando entro no teu cantinho aparece um site nada recomendavel, já sabias??? bjks

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  8. BOLO COM SABOR A LARANJO É SEMPRE UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  9. Moranguita, dás cabo de mim com esses bolos!!! Ainda agora comi uma fatia de tarte e já me apetece comer essa do teu bolo!!!
    Bjsss,
    Madalena

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  10. Ficou lindo, um belo bolinho de laranja!!!!

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  11. moranguita,
    mesmo que nao tenha crescido como gostarias, se ficou saboroso e apetitoso isso e' que interessa! beijinhos :)

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  12. Esse bolo ficou com uma aparência de ser bem macio e saboroso!
    Um abraço
    Léia

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  13. Um bolo simples com tudo para resultar numa delicía.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  14. Adorei a tua receita, vou fazer um dia destes, depois digo-te como ficou.
    Beijinhos

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  15. Um bolo fofinho e delicioso!
    beijinhos,
    Andréa...

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  16. Adoramos estes bolinhos simples cá em casa... k lindo :)
    beijinhos

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  17. Que bolinho mesmo bom!!! (tens uma publicidade mt manhosa em pop-up) bjinhos

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  18. Como me sabia bem essa fatiazinha.
    Beijinhos

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  19. Obrigado por todas s receitas deliciosas que você sempre posta. Parabéns pelo post.

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