Este arroz é um dos meus favoritos. Fica muito bom e nós adoramos todos ca em casa.
desta vez fiz para acompanhar um franguinho assado.
Ingredientes( para 4 Pessoas):
350g de arroz carolino
1 cebolinha
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
sal e pimenta
1/2 chavena de ervilhas
Alourar a cebolinho e o alho picados no azeite. deixe refogar um pouco. junte as ervilhas e o louro.
Adicione agua (2 vezes e meia o volume do arroz) tempera de sal e pimenta, deixe levantar fervura. Junte entao o arroz, lavado e escorrido.
Deixe levantar fervura, tape e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.
Estava uma delicia, eu deixei-o um pouco mais malandrinho:-)
Eu também prefiro o arroz malandrinho :)
ResponderEliminarMoranguita, queres matar-me das vistinhas? 8 letras de verificação? Qualquer dia é o abecedário todo... vou ficar vesguinha de todo!
Pois ficou um arroz bem apetitoso, sim senhora!! Quem havia de adorar comê-lo é a minha filha, que adora ervilhas! Até cruas as come!! Beijocas!
ResponderEliminarEu também vou amar esse arrozinho delícioso!!
ResponderEliminarwww.saboresdalica.blogspot.com
tb gosto de arroz de ervilhas,assim caldoso.um abraço
ResponderEliminarAmiga, vim cá a correr desejar-te um óptimo fim de semana... beijinhos
ResponderEliminaresse arrozinho deve ser uma maravilha
ResponderEliminarbeijinhos da PRIMATA
Eu gosto de arroz de qualquer maneira! Porque adoro arroz! De ervilhas fica sempre muito bem!
ResponderEliminarOlá Moranguita esse arroz é muito bom p/ acompanhar várias coisas. Peço 1001 desculpas por ter aparecido aqui tão pouco, mas é que tenho tido dificuldades p/comentar alguns blogs. Mas não esqueço de si. Beijos grandes.
ResponderEliminarAna basta me contactares para ampcl@sapo.pt a dizer o que gostarias de encomendar. depois envio por correio se não fores da minha área.
ResponderEliminarbeijinhos e já agora o prazo esta a acabar para este mês