quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Arroz de Ervilhas



Este arroz é um dos meus favoritos. Fica muito bom e nós adoramos todos ca em casa.
desta vez fiz para acompanhar um franguinho assado.
Ingredientes( para 4 Pessoas):
350g de arroz carolino
1 cebolinha
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
sal e pimenta
1/2 chavena de ervilhas

Alourar a cebolinho e o alho picados no azeite. deixe refogar um pouco. junte as ervilhas e o louro.
Adicione agua (2 vezes e meia o volume do arroz) tempera de sal e pimenta, deixe levantar fervura. Junte entao o arroz, lavado e escorrido.
Deixe levantar fervura, tape e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos.

Estava uma delicia, eu deixei-o um pouco mais malandrinho:-)

9 comentários:

  1. Eu também prefiro o arroz malandrinho :)
    Moranguita, queres matar-me das vistinhas? 8 letras de verificação? Qualquer dia é o abecedário todo... vou ficar vesguinha de todo!

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  2. Pois ficou um arroz bem apetitoso, sim senhora!! Quem havia de adorar comê-lo é a minha filha, que adora ervilhas! Até cruas as come!! Beijocas!

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  3. Eu também vou amar esse arrozinho delícioso!!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  4. azeiteealho.blogspot.com17 de outubro de 2008 às 13:37

    tb gosto de arroz de ervilhas,assim caldoso.um abraço

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  5. Amiga, vim cá a correr desejar-te um óptimo fim de semana... beijinhos

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  6. esse arrozinho deve ser uma maravilha
    beijinhos da PRIMATA

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  7. Eu gosto de arroz de qualquer maneira! Porque adoro arroz! De ervilhas fica sempre muito bem!

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  8. Olá Moranguita esse arroz é muito bom p/ acompanhar várias coisas. Peço 1001 desculpas por ter aparecido aqui tão pouco, mas é que tenho tido dificuldades p/comentar alguns blogs. Mas não esqueço de si. Beijos grandes.

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  9. Ana basta me contactares para ampcl@sapo.pt a dizer o que gostarias de encomendar. depois envio por correio se não fores da minha área.
    beijinhos e já agora o prazo esta a acabar para este mês

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