domingo, 25 de janeiro de 2009

Bolo Colchão de Noiva



Ontem foi uma noite de festa ca em casa com os meus irmaos a ca jantarem comigo.
O jantar foi feito por mim, deu uma trabalheira mas no fim foi bom ouvir elogios:-)
Este foi o meu bolinho de aniversario!!!É uma delicia só vos digo, andava há montes de tempo para fazer e sem duvida a repetir.
Esta receita é da nossa amiga Sara. Obrigada linda e muito bom.

Ingredientes:
6 ovos
250g de açúcar
1 colher (sopa) de farinha
100g de fécula de batata
1 colher de chá de fermento
sumo de limão( meti de uma metade apenas)

Batem-se as claras em castelo.Depois,sem bater,mistura-se o açúcar e a farinha.Depois de bem mexido juntam-se as gemas,o fermento,a fécula e o sumo de limão.
Vai ao forno em forma bem untada e polvilhada.

Para o creme:
3 gemas
150g de açúcar
3 colheres de sopa de maizena
1 pacote de açúcar baunilhado
1/2L de leite

Poe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açúcar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado, mexendo sempre.
Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme.
Coloca-se o bolo direito e recheia-se a parte de cima e dos lados deste.
Por fim polvilha-se com coco ralado .

Eu não polvilhei com o coco, desenhei os meus aninhos com rolinhos de chocolate.
Uma delicia!!!!

Beijinhos e boa semana!

28 comentários:

  1. Tem um aspecto delicioso, e o interior está DIVINO!
    Acho que ainda ficou mais giro com as pepitas de chocolate por cima, do que com o coco ralado... :)

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  2. Esse bolo tem 1 problema... cria água na boca :)
    bjinhus

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  3. ai se cria xana:-) e tao bommmmmmmmmmmm

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  4. Eu adoro, passou a ser o bolinho dos aniversários :)

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  5. Já estou como a Xana: isso não se faz ao pessoal! É crime, é tortura!
    A propósito, nã sobrou mesmo nadinha de nada...?
    Tou cá com uma fomeca...
    Bjinhos e conte muitos mais 23 em cima!

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  6. O bolinho esta lindo... Cá em casa toda a gente adora.
    Parabens (atrasados) linda e tudo de bom:)

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  7. obrigada :-)
    sim ainda ha mas pouco. sao todos uns gulosos:-)

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  8. sim linda ainda ha mas tens de te despachar :-)

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  9. ficou lindo minha querida moranguita,jinhosssssssssss

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  10. Amiga muitos parabéns atrasados!!
    Espero que apesar de tudo tenhas tido um dia bem feliz... :)
    Ficou lindo o teu bolinho!
    Beijocas grandes!

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  11. Amiga este bolinho ficou com um aspecto divino. De certeza que o gosto também não fugiu a regra. Beijinhos e tem uma óptima semana.

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  12. Muitos parabéns atrasados!
    Espero que esse dia se repita por muitos e longos anos!
    Bjs
    Ilda

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  13. Parabéns, mesmo que atrasado desejo muita felicidade a ti!

    Esse bolo ficou mesmo com a carinha de delicioso!!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  14. Parece uma delícia esse bolo. Tanto que até peguei a receita.

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  15. obrigada meninas!!! sim este bolo e muito bom façam

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  16. O bolinho ficou lindo querida, muito bem feitinho, espero que tenhas passado um bom dia de anos, beijinhos.

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  17. Amiga estou orgulhosa de ti!Ficou LINDO!E amarelinho,ovos caseiros não é?

    Beijokas miga.

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  18. sim sara, ovinhos ca de casa, dao outra cor, pena ter baixado um pouco. mas ja pediram para repetir, talvaz nos aninhos da mama(e ja para a semana).

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  19. Sim tá mesmo com aspecto profissional. Mais uma vez 5*, parabéns!!
    Tete

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  20. Amiga venho mais uma vez visitar o teu cantinho e te desejar uma óptima semana.

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  21. sempre receitas boazinhas !!!!

    passa pelo meu blog, tenho lá um prémio para ti.

    bjka

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  22. O bolo está lindo.
    Muitos parabéns (embora atrasados...)!
    Beijinhos

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  23. Pois é miga é daqueles que se come come e não para, antes de o acabar já se ta com ideias de fazer outro :D :D

    Muito bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :D :D

    Beijitos**

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  24. EStava navegando pelo blog da Sônia e encontrei o seu, vi este bolo, adorei!!
    Vou continuara vindo para ver mais, pois gostei muito do seu cantinho.
    Beijos

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