sexta-feira, 14 de agosto de 2009

Pudim de Cha de Limão

Estamos a entrar no fim de semana, fim de semana este que tem dois Domingos como dizemos aqui na minha terra.
Afinal estamos em festa.
Começam Sexta e acabam na Segunda.
É provável que ande mais ausente destas lides assim já saberão o porque. Este pudim tirei duma revista especial pudins da Revista Mariana.
É simples de fazer e uma verdadeira delicia que todos pedem quando digo que vou fazer um pudim.

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de chá de limão
12 ovos
2 limoes
agua
caramelo liquido

Comece por fazer um chá de limão bem forte. Quanto mais forte mais sabe a limão.
Numa tigela bata-se os ovos inteiros. Junta-se o leite condensado das duas latinhas e usa uma delas como medida para o chá.
Adicione e mexa tudo com cuidado para não criar muito espuma.
Caramelize uma forma com o caramelo.
Verta o preparado para a forma e leve a cozer em banho maria cerca de 30 a 40 minutos.
Vá vigiando fazendo o teste do palito.
Eu costumo fazer num tachinho, quando da a preguiça de ligar o forno:-)

Bom apetite!!!

E claro um bom fim de semana para todas! Beijinhos:-)

25 comentários:

  1. Adoro esses pudins!! hoje para comemorar o último dia de trabalho comi uma taça de pudim caseirinho à sobremesa do almoço!! eheh...sabe taaao bem fresquinho com este calor e o teu ... uiiiii!! também já ía para o lanche :)
    beijinhos

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  2. Que giro! Também fiz um pudim hoje! Ficou lindo esse e tambem leva leite condensado. Uma delicia, de certeza

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  3. Tem um excelente aspecto, na pose para a foto... Nunca comi pudim de chá, mas acredito que seja bom e fresquinho...
    Beijinhos.

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  4. Já fiz um parecido com metade dos ovos, fica uma delicia.
    Ficou lindo.
    bjss

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  5. Deve ser bem refrescante :)
    Bom fim de semana!

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  6. deve ser muito bom, em breve vou experimentar. muito bom fim de semana

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  7. Ena, que coisinha linda e tentadora!
    Com chazinho de limão deve ficar tão fresquinho e saboroso...adorei! :)

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  8. Amiga eu adoro pudim...aliás eu adoro tudo...Mas este ficou com um aspecto lindo. Jinhos e óptimo fim de semana.

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  9. O pudim tem mesmo aspecto de ser delicioso! Só é pena levar tantos ovos, mas mesmo assim quero experimentar! E até acho que se pode trocar o chá de limão por outros sabores :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  10. Que belo pudim :)

    Boa Festa :P hihi

    bjins***

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  11. Adorei a receita e o visual, diverte-te na festa da tua terra, beijinhos doces.

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  12. Que lindo pudim! :D O meu homem ia gostar!

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  13. Pudim com chá?
    Tenho de experimentar!!

    Beijinhos

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  14. que idéia genial a do chá!!!
    adorei!!!
    bjs
    simone

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  15. Que maravilha e deve ser bem fresquinho pois o sabor do limão deve dar um toque de frescura.
    Beijinhos.

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  16. Eu adoro pudins :) este ficou maravilhoso...

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  17. Olá Querida, além de adorar pudins, adoro o sabor do chá, mesmo como nos bolos, é uma delicía mesmo. O teu ficou mto bonito, beijoquinhasssss.

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  18. que bom aspecto tem este pudim!! e de chá deve ser mesmo bom!

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  19. Adoro pudins!! É pena o meu namorado não gostar... é um bocado esquisito com sobremesas! Mas para mim, parece-me muito bem esse pudim! :)
    Beijinhos!

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  20. Com essas doses fica um pudim gigante, não??? Se fizer talvez reduzo para metade. Ando azarada com os pudins, mas não desisto :)

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  21. Que pudim mais lindo!!!
    Fico louca com pudins e esse me encantou!
    Bjks

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