sexta-feira, 18 de março de 2011

Pão de Centeio com Sementes


Já o disse aqui mais vezes, mas não me canso d dizer que adoro o cheirinho a pão quente logo ao acordar.
E de vez em quando, menos vezes do que devia, deixo a MP à noite encarregue de me dar esse belo prazer de comer uma fatia de pão a fumegar com manteiga!
Não sei o que aconteceu que não cresceu nada se calhar foi da farinha terei de voltar a fazer porque adorei.
Só vou por e mais sementes que eu adoro!!! Aproveitem bem o sol que ai vem, anima qualquer um pelo menos a mim:-)
Bom fim de semana!!!

Ingredientes:
375g de farinha de trigo
100g de farinha de centeio
400ml de água
1 saqueta de levedura seca
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
75g de sementes variadas (usei linhaça, sésamo e flocos de aveia, da próxima coloco também sementes de girassol e sementes de papoila)

Comece por colocar a água na cuba da máquina.

Acrescente depois as farinhas, a levedura seca, o sal, o açúcar e finalmente as sementes.

Escolha o programa indicado para a preparação de pão (que varia de modelo para modelo) e depois é só esperar que apite!

Bom apetite!!!

Fonte: As Minhas Receitas

19 comentários:

  1. Tambem gosto muito de pão com sementes e faço regularmente.
    O teu pão ficou bem fofo eu gosto dele assim.

    beijinhos

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  2. Gosto muito de pão de centeio, que bela sugestão
    Um beijinho e bom fim de semana

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  3. ESSE É O PÃO QUE EU GOSTO , ESCURO , ATÉ FIQUEI COM FOME SÓ DE OLHAR PARA ELE.
    BOM FIM DE SEMANA.
    BJS

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  4. Tivemos quase a mesma ideia.Ontem também fiz um pão com flocos de centeio, espelta e sementes.
    O teu ficou lindo.

    Bjs

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  5. Muito bonito que ficou, cá em casa também fazemos de vez em quando :-)

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  6. Muito bonito. Gosto muito de pão de sementes, mas muitas vezes o meu não cresce e não sei a razão, se descobrires diz-me.
    Bjs

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  7. Pães com sementes são os meus preferidos!
    Um abraço
    Léia

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  8. complimenti questa ricetta è davvero ottima!!ciao!

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  9. Também gosto muito de pão de centeio e das sementes :)

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  10. Adoro pao com sementes, e ainda por cima agora estou toda contente porque encontrei sementes de linhala e de sesamo ja posso dar largas á imaginaçao no que respeita ao paozinho que eu tb adoro!!!

    Beijinhos

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  11. Nada como acordar com cheirinho a paozinho quente e uma boa chavena de cafe!!! O teu ficou lindo,beijinhos

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  12. Que bom esse pãozinho :)... Adorei a cor, com um pouco de manteiga, ui..
    beijoca

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  13. Oi! Preciso criar coragem e fazer tua receita! Tenho certo medo de fermento pra pão, mas tb to cansado de comprar pão de sementes industrializado. Qdo eu fizer te conto!
    boa semana!

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  14. Que requete bueno te ha salido ..me encanta .bsssMARIMI

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  15. Adoro os pães de semente!

    Apesar de ainda não possuir a MFP, acho que posso arriscar, pois a receita parece bem tranquila, e muito gostosa e saudável!

    Boa dica

    Um abraço pra voce!

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  16. Preciso tomar coragem para fazer pão, este parece delicioso. Bjs.

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