quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Bolo de Maça e Canela


Ando muito afastada desta cozinha. Desta e da maioria. O trabalho tem sido muito e depois um belo fim de semana pelo meio:-)
Foi uma bela viagem cansativa diga-se mas o que me esperava foi do melhor:-)
Assim como este bolo que fiz há uma semana para um almoço de família.

Ingredientes:
150g de margarina
1 colher de sopa de mel
175g de açúcar
4 ovos
raspa de 1 limão
350g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 dl de leite
maças
canela e açúcar para polvilhar
manteiga e farinha para a forma

Comece por untar a margarina com o mel e misturar bem. Junte então o açúcar e mexa de novo.

junte os ovos um a um e misture entre a adição de cada um. Adicione também a raspa de limão.

Misture depois a farinha misturada com o fermento e vá alternando com o leite.

Bata tudo bem, Pegue numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e cubra ainda com papel vegetal e unte de novo.

Deite 1/3 da massa da massa na forma, por cima maças em laminas descascadas. Polvilhe então com açúcar e canela a gosto.

Cubra com mais um terço de massa e faça nova camada. A ultima camada é de massa.

Leve ao forno a cozer, Verifique com o palito.

Bom apetite!!!

Fonte: Receitinhas da Belinha gulosa

18 comentários:

  1. Un bollo especiado, con la canela que seguro que perfumó toda la cocina...

    Valiente, al encender el horno con este calor...

    Saludos

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  2. Folgo em saber que estás bem.
    Apresentas um bolinho bem delicioso.
    Em breve chegaremos ao tão desejado fim de semana ♥

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  3. Ola gostei muito do teu cantinho, e ja te estou a seguir. vem conheçer o meu e torna-te seguidora :)
    bjs
    http://casaescorpiao.blogspot.com/

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  4. Ficou muito bom esse bolinho,comia ja uma fatia!bjs

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  5. Tão bom este bolinho com maçã...tenho muitas receitas para postar, mas qd chego a casa não tenho tempo para nada.....!Adorei este bolo!
    Cláudia, receitas quotidianas

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  6. Vaya bizcocho tan bueno que te ha salido. Se ve estupendo. Saludos

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  7. Maçã é a minha fruta de eleição para fazer bolos :) Muito bom!

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  8. Nossa Moranguita, que bolo mais lindo! E pro meu paladar está perfeito, maçã com canela, não poderia ser melhor! Parabéns!
    Beijinhos querida!
    Fabi

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  9. O teu bolinho ficou um arraso!!!
    Bjokas:))

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  10. Ficou com muito bom aspecto e o sabor das maçãs com a canela, é sempre divinal.

    Beijinho
    Papinha Doce

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  11. Que bonito o teu bolo como sempre tu fazes...um beijinho.

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  12. lindo e de certeza delicioso!!
    adoro bolos de maça.
    um beijinho

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  13. Gosto tanto destes bolinhos :)
    beijoca e bom fim-de-semana

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  14. É dos meus bolos favoritos com maçã é tudo de bom, bjs.

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  15. Uma combinação fabulosa! Adoro canela!
    Beijinhos,
    Lia.

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