terça-feira, 17 de agosto de 2010

Bolo Moreno


Ando longe longe daqui...
Não por falta de comer, nada disso, mas sim de ser eu a cozinhar e então as minhas receitas em espera são mínimas.
Dai que esta cozinha vai continuar a lume muito brando pelo menos ate as ferias, que espero que sejam com uma bela companhia:-)
Até la vamos adoçando a boca. Desculpem a imagem meio desfocada:-(

Ingredientes:
300g de farinha com fermento
250g de açúcar
100g de chocolate
100g de margarina
3 ovos
75g de coco ralado
1 pitada de sal
1 chávena de leite
caramelo liquido
coco para polvilhar

Bata a margarina com o açúcar ate obter um creme esbranquiçado.

Junte as gemas uma a uma e o chocolate.

Bata tudo muito bem. Adicione então o leite alternado com a farinha misturada com o sal e finalmente junte o coco ralado, batendo tudo muito bem.

Junte as claras em castelo bem firmes e envolva levemente.

Coze em forno médio, numa forma untada de paredes altas, com margarina e polvilhada de farinha cerca de 40minutos.

Depois de cozido pincele com o caramelo e polvilhe de coco(esta parte saltei).

Bom apetite!!!!

15 comentários:

  1. O bolo ficou muito bem, é daquelas receitas bem simples mas sempre deliciosas!

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  2. Ja ouvi falar muito deste bolo, mas ate a data ainda nunca fiz. Espero que em breve a tua cozinha volte a funcionar em pleno, mas ate la aproveita para descansar.

    Beijinhos

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  3. Pois a imagem é maravilhosa, e o bolo ia já!!!
    Bjsss,
    Madalema

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  4. Bem, já ia um morenaço!! Gostei da mistura do coco e do caramelo no final.

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  5. Que cantidad de ingredientes ricos tiene este bizcocho, que delicia. Me lo apunto. SAludos

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  6. Moreninho e, aposto, uma delícia!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  7. Excelente nome para a altura do ano.
    Uma delicia de certeza ♥

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  8. Olá,

    este bolinho está bem Moreno, pelos vistos tem aproveitado bem o Verão, hi... hi...
    Já passo por aqui à uns tempos, porque não me fazes também uma visitinha no meu blog, em:

    http://papinhadoce.blogspot.com/

    Bjinho
    Papinha Doce

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  9. Coco e chocolate é bom de certeza.
    Bjs e boas férias.

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  10. Uma fatia agora com um cházinho e eu ficava porreira :)

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