segunda-feira, 23 de Maio de 2011

Creme de Cenoura I


Não tem sido fácil manter a assiduidade do blog nem as visitas. Já devem ter reparado. peço muitas desculpas.
Mas o facto de também la ter a estagiaria deixa-me sem tempo e naqueles minutos mortos vir dar uma espreitadela as vossas cozinhas.
Vou retomando ao poucos.
Mesmo com os dias mais quentes apetece-me sopa, e ontem ao jantar estava sozinha. Depois de um fim de semana de alguns excessos nada melhor para o meu jantar:-)
Boa semana!!!

Ingredientes:
2 cebolas grandes
1 courgette
4 cenouras
3 batatas
3 dentes de alho
coentros
Sal e pimenta
Azeite

Numa panela, coloque as cebolas, as cenouras, as batatas e a courgette.

Junte água, azeite, sal e pimenta.

Quando estiver tudo bem cozido, passe a sopa pela varinha mágica.

Pique os coentros e junte à sopa. Sirva com um fio de azeite.

Bom apetite!!!

Fonte: As Receitas da Patanisca

8 comentários:

  1. a sopinha faz sempre bem!ficou perfeita..jinhos moranga linda!!

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  2. Adoro cremes e continuo a comer uma sopinha quase todos os dias :)

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  3. Olá mha Moranguita1 como vais tu?olha adorei o teu creme de cenoura, pq á noite é mesmo o k eu como melhor uma sopinha, e a tua está com um belo aspecto amiga. Beijo grande e boa semana para ti.

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  4. Esta é a sopinha que o meu Martim mais gosta e tem um aspecto delicioso,

    beijinhos e obrigado por partilhares, boa semana!!

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  5. Bem boa, cá em casa tb sai imenso :)
    beijo

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  6. Aqui vamos amar esse maravilhoso creminho!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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