domingo, 7 de março de 2010

Bolo de Abobora e Chocolate



Este ano comecei a usar a abóbora nos bolos, ate aqui so utilizava nas filhoses que tanto gosto.
Esta foi a segunda experiência e só vos digo maravilhoso este bolo. encontrei-o na cozinha da Romy, é uma delicia foi gabado pela família que antes de provar dizia não é bom, leva abóbora;-)
Enganaram-se e desapareceu num instante.
Façam, aproveitem o mau tempo e passem uma bela tarde a lareira:-)
Uma boa semana que se avizinha!!!

Ingredientes:
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de açúcar
1 chávena de abóbora cozida e escorrida
2 ovos
3 claras em castelo
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de noz moscada
1/2 chávena de óleo
1 colher de fermento em pó
50gr de chocolate ralado( eu piquei um pouco na picadora)

Junte a abóbora com o açúcar e bata bem. Junte a canela, a noz moscada, o óleo, o fermento em pó, os ovos e bate tudo de novo.

Acrescente o chocolate ralado e a farinha à massa e envolva bem .
Envolva de seguida as três claras batidas em castelo.

Unte uma forma de chaminé com margarina e polvilhe com farinha.
Verta o preparado e leve a assar cerca de 40 minutos a 180º.

Faça o tese do palito. desenforme e servia um chá!!!

Bom apetite!!!

39 comentários:

  1. Que ricura de bizcocho. me apunto tu receta para pronto hacerla. Un saludo

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  2. Adoro bolos com abóbora e já fiz alguns. Fica sempre um resultado excelente :) O teu ficou bem bonito!

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  3. nunca comi bolo de abobora,mas começo a ficar curiosa pois vejo muitas meninas aqui na blogosfera a utilizar,bjs

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  4. Também experimentei a abóbora nos bolos e é mesmo uma delícia...a textura, o sabor...etc
    Com chocolate deve ser mesmo bom...tenho de experimentar...ficou mto apetecível!
    Bjinho

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  5. Uma conjugação de ingredientes deliciosa, ficou com aspecto fofinho.
    bjs

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  6. Pois eu também só uso abóbora nas filhoses ou nas compotas... vou experimentar esta receita

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  7. Ficou lindo o teu bolo querida. O aspecto fala por si. Fica um bolinho tão mais saudável e parece delicioso. Beijinhos

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  8. Fiquei intrigada, hei-de testar essa combinação...
    Boa semana!

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  9. Amiga este bolinho parece estar uma delicia. Beijinhos doces

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  10. Menina o teu bolinho ficou um arraso!!!bjokas:**))

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  11. Também concordo contigo, bolos que levem abobora ficam com uma textura e sabor optimo. Ficou bem bonito.

    Beijinhos

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  12. Olá Moranguita :)
    A foto é bastante convidativa!! Ficou um bolo maravilhoso!
    beijinho e uma boa semana!

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  13. Ficou mesmo apetitoso, e até bastante saudável!!!!! Uma boa maneira de se comer vegetais, assim nem se sabe!

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  14. tb pensava de não gostava de aóbora nos bolos, e afinal é muito boom!
    O teu bolão está optimo!
    bjs

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  15. Esse bolinho deve ser tão bom!! bjinhos

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  16. Minha querida ... acreditas que ainda tenho 2 abóboras desde o Natal? lol
    Pois é... tenho de ver se lhes dou bom uso pois senão ficam estragadas e é um desperdício.
    Fiquei feliz por gostares do bolinho :-)

    Tem uma óptima semana
    bjokas

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  17. Ficou um bolinho enorme e super apetitoso :)
    Também gosto muito de usar vegetais em bolos :p
    Beijinhos*

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  18. Deve ficar uma delícia! Tenho que experimentar.

    beijocas

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  19. Moranguita esse bolo deve ser uma delicia, ficou com uma textura maravilhosa. Beijinhos linda

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  20. Nunca experimentei abóbora nos bolos...mas deve ficar delicioso de certo...curgete já experimentei e gostei...
    Mas já "favoritei" esta receitinha....

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  21. O bolinho ficou muito apetitoso e nutritivo.
    Abraço,

    Jean Claudi.

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  22. Vou experientar ja hoje

    beijinhos

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  23. Olha k bolinho tão gostoso :)...
    Feliz dia da mulher Amiga
    beijo

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  24. Olá!
    Que lindo bolinho.


    Bjinhos e boa semana

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  25. Ando para fazer u mbolo deste á bué. Agora que vejo o teu ainda com mais vontade fiquei. Esta optimo e bonito. Bjs

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  26. Eu como sou daquelas que adora abóbora em tudo, achei esta combinação deliciosa.

    Beijinhos. :)

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  27. Ficou mesmo com um aspecto fantástico... confesso que introduzir legumes nos doces me faz alguma confusão e, contudo, adoro queijadas de cenoura! vá-se lá entender estas gajas, lolll. Beijinhos e boa semana

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  28. Olha que belo aspecto!!!
    Já comia...

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  29. Este bolo está optimo, verdadeiramente tentador!
    A forma em flor que viste no meu blog foi comprada numa feira daquelas que se fazem em tendas na rua. A senhora tinha vários formatos mas só comprei a da flôr porque o alumínio é muito fino, parece que vai furar depressa, mas enfim, por enquanto funciona.
    Bjs

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  30. k bolo mais bom querida... eu adoro boloa de abobora, faço imensas vezes, mas tortas sao o meu forte, ficam sempre humidas como eu gosto... que quiseres dou-te uma receita que adorooooooooooooooo

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  31. Moranguita, uma pessoa vira costas e apareces com estas perdições...
    Ficou lindo por dentro e por fora, aposto que ´uma delícia! :)

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  32. Há dias tive para fazer um de abóbora mas torceram logo o nariz e acabei por adiar, tenho que experimentar sem ninguém saber o que leva, ficou com aspecto bem apetitoso, bjs.

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  33. De nuevo un excelente bizcocho. Un saludo

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  34. Eu sou fã de bolos com abobora, com chocolate nunca tinha feito :-) mas é mais uma ideia

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  35. Ainda não utilizei abóbora em bolos, mas este aguçou-me a gula e a curiosidade! A combinação com chocolate é diferente e audaciosa ;)

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