quinta-feira, 11 de junho de 2009

Bolo de Pequeno Almoço com Maça


Este bolo fiz para participar num passatempo do Fórum da Belinha.
É uma maravilha este bolo adoramos vou repetir de certeza.

Ingredientes:
200g de farinha
200g de açúcar
60g de miolo de noz
1 iogurte natural
4 ovos
2 maças
50ml de óleo
1 colher de chá bem cheia de fermento
margarina para untar
farinha e açúcar para polvilhar

Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhada com farinha, reserve. Ligue o forno a 180º. Descasque as maçãs, lave-as, seque-as e corte-as ao meio, retire-lhes as sementes e corte-as em cubinhos. Pique também as nozes grosseiramente com uma faca, reserve. Num tigela junte o óleo, o iogurte, o açúcar e os ovos e bata bem. Adicione a farinha e o fermento, batendo muito bem. Junte os cubinhos de maçã e envolva bem na massa. Verta para a forma, disponha o miolo de noz e leve ao forno por cerca de 45 min. Verifique a cozedura e retire do forno.
Desenforme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.


Obrigada Kindin pela parceria:-)
Bom apetite!!!!

20 comentários:

  1. Adoro bolos de maçã e com iogurte ficam ainda melhores :)

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  2. Olá moranguita, maçã e canela é sempre uma excelente combinação! Obrigado pela tua visita, bom fim-de-semana.

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  3. Maçã e Canela é a combinação perfeita! Mais as nozes... huuuummm!
    Excelente! Ficou muito bonitinho!

    Beijo*

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  4. Que belo bolo!! :) ia agora um bocadinho que já vou tendo fome! bjinho

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  5. Ficou com um aspecto delicioso.
    Bela combinação.
    bjss

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  6. Que rico bolo, este é daqueles que desaparece num instante.
    Que excelente participação!

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  7. Mas que rico bolinho...e como tu gostas, com maçã...jinhos doces

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  8. Olá linda. Que bom que gostás-te tanto do bolinho. Ficou maravilhoso.

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  9. Adorei este bolo, vou já guardar a receita para experimentar um dia destes. Um bolo bem simples mas deve ter um saborzinho óptimo :)

    Beijinhos*

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  10. Menina ficou fantástico. Um beijinho...

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  11. vim visitar o teu cantinho e gostei! Eeste bolinho hmmmmmm! jinhos.

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  12. Ficou bem apetitoso este bolinho!
    Gostei da combinação! :)
    Bjcas.

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  13. Moranguita, com maçã e canela só pode ser muito bom.

    Bjs

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  14. Deve ter ficado uma delicia, se estivesse cá em casa já tinha desaparecido.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  15. Alexandra ficou lindo este bolinho, e bolo caseiro venham eles amiga, nós adoramos cá em casa, beijinhos bom fim de semana.

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  16. Moranguita, para mim esse bolinho é de todas as horas! É para quando se quiser comer, porque adoro a combinação das nozes com maçã! Ficou lindo! :)

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  17. Seria um pequeno GRANDE almoço ,,wow ficou lindo e fofo aparenta ser também bem saboroso , brigada pela partilha :) jinhos xx Rico|Recipes

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  18. Óptima escolha para um bolo :)

    Bjs

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