domingo, 28 de junho de 2009

Bolo Fofo do Corvo


Após um fim de semana agitado com o festival, poucas horas de sono, sabia bem para o lanche um bolinho.
Então fui vasculhar umas revista da teleculinaria e encontrei esta receita, vinha numa das que saiu este mês.
É um bolo bem fofinho e delicioso óptimo para acompanhar um chá ao lanche.

Ingredientes:

300g de farinha
300g de açúcar
4 ovos
2dl de natas
0.5dl de leite
1 colher de chá de fermento
raspa de 1 limão
margarina para untar
farinha para untar

Unte a forma com margarina e polvilhe ºa com farinha. Ligue o forno a 180º.
Numa tigela, deite o açúcar, os ovos e a raspa de limão e bata bem. Adicione depois o elite e as natas batendo continuamente. Junte a farinha peneirada com o fermento, aos poucos e batendo sempre.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos.
Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
Bom apetite!!!

Uma boa semana para todos, esta já ai!!!!

18 comentários:

  1. Pelos ingredientes deve ser fofo e muito bom!
    Adoro bolos com sabor a limão!!
    Beijinhos

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  2. É este tipo de bolos que gosto,fofinhos e o limão deve ficar uma delicia.
    bjss

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  3. Um bolo fofinho e saber a limão só pode ficar muito bom.
    Beijinhos

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  4. Que belo bolinho... Fofinho como gostamos! =)

    Beijinho*

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  5. Parece-me óptimo para acompanhar um chá :)

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  6. são destes bolinhos que eu mais gosto....:))

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  7. olá!Também já fiz este bolo. É realmente saboroso, não deixando de ser simples! Típico bolinho caseiro para toda a família

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  8. morangita que delicia de bolinho!!
    bjs

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  9. que bolinho bom! tem muito bom saspecto! bjs

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  10. Este bolo tem um ar mesmo de que gostava de vir cá ao lanche :D bjinhos

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  11. Adoro bolinhos com natas e ainda por cima com aroma do limão! Ficou um must, bem guloso! :)

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  12. Ha esses bolinhos sao timos para isso mesmo e melhor ainda quando se vem fofinhos e gostosos como o seu

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  13. Amiga, este bolinho ficou lindo e bem fofo, adoro estes bolinhos mesmo, beijinhos grandeeeee.

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  14. Que maravilha Moranguita... agora até ia com um cafézinho pois não aprecio muito chá :-/

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  15. Oi linda... passei para te convidar a ir ao meu blog pois deixei-te lá um desafio.

    Bjokas***

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  16. Já fico logo imaginando uma xícara de café com uma generosa fatia desse delicioso bolo....


    Grande beijo e ótima semana

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