Pudim Flan de Chocolate

Mais um Domingo, mais uma sobremesa:-)
É raro não haver algo preparado quando é Domingo. Neste peguei numa receita que vi a uns meses numa revista.
Um belo pudim sem divida que terei de repetir.
É simples de fazer e bem melhor de comer bem fresquinho.

Ingredientes:
100g de açúcar
3 colheres de cacau em pó
1 saqueta de pudim flan
3 ovos
3 gemas
5dl de leite
caramelo liquido

Unta-se uma forma redonda ou outra com o caramelo liquido. Liga-se o forno a 180º.
Coloque o açúcar numa tigela e junta-lhe o cacau em pó, a saqueta do pudim, as gemas e os ovos.
Aqueça o leite e junte ao preparado anterior, misturando bem com o batedor de varas.
Passe a mistura por um passador de rede e verta o preparado para a forma. Leve a meio do forno, a cozer em banho-maria, durante 45 minutos.
Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Sirva o pudim fresco.

Bom apetite!!!