segunda-feira, 26 de abril de 2010

Camarões Picantes


Para inicio de semana trago um prato feito em conjunto com o namorado numa das nossas noites na cozinha.
Não foi o caso desta vez que apenas nos deliciamos com a comidinha feita pela minha mãe.
Estes camarões deram uma bela entrada.
Para mim camarão é do melhor para iniciar uma refeição e que saudades que tenho.
Este foi um belo jantar, quero mais meu amor!

Ingredientes:
Camarão(pensei que usamos 20/40)
Coentros picados
Vinho branco
malagueta vermelha
sal e pimenta
margarina
alho

Comecei por tirar o camarão e deixe descongelar uns minutos antes de temperar.

Depois temperei-os com sumo de limão, com alho picado bastante alho, duas malagueta partida aos pedaços e reguei com vinho branco. Temperei de sal e pimenta e deixei repousar cerca de 30minutos.

Numa frigideira coloque um pedaço de manteiga e quando estiver derretida adicione os camarões e toda a marinada.

Deixam-se fritar os camarões, mexendo de vez em quando. Pique uma parte dos coentros e junte ao preparado.

Quando estiverem no ponto, retira-se e coloca-s enum prato para servir. Polvilhe com mais coentros. E nao esquça um +paozinho para molhar no molho:-)E um vinho verde bem fresquinho!

Bom apetite!!!

23 comentários:

  1. algo que eu adoro!! nao os dispenso e se pudesse comia-os todos os dias!! delicioso!bjos

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  2. que belo petisco,adoro...,muito bom mesmo,bjs

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  3. Hum que aspecto fantástico =) ver isto à hora do almoço é crime...
    Beijinho*

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  4. Vou fazer!!! Que delícia!
    Só tenho pena que os meus coentros que semeei na varanda ainda não estejam crescidos, mas lá chegarão ;)
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  5. Que maravilha! Também adoro camarão e com um pouco de picante então é uma perdição.

    bjinhos

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  6. Estão com um aspecto delicioso :)
    beijoca kida

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  7. Mais deve ter ficado ótimo essas camarões hein! Hummmmm... Adoro comida picante! Bjinhos

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  8. Que delícia que nos trazes!! bjinhos

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  9. Hum mas que maravilha...é a perdição do meu marido!!!

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  10. mas que maravilha!
    eu que nao gosto muito de picante já comia o prato todo!!he..he..
    bjs

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  11. Moranguita,

    Até eu se pudesse tirava um agora aqui do ecrã.

    Beijinhos

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  12. Que petisco moranguita! Uma verdadeira delícia!
    Beijinho e boa semana :)

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  13. Que delícia. Este fim de semana comi muito marisco mas não me fartei, não me farto nunca :)

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  14. ahhhhhhhhh minha doce moranguita!!!! que bom q me deixaste um coment la no meu blog!!! MAS EU JA TOU DE VOLTA!!!

    adorei esta tua receita ou nao fosse eu amante disto...manhammmmmmmmmmmmmmm!!! vou andar sempre por aqui!!! beijokas

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  15. Meu Deus que coisa linda. Ta com uma carinha otimo, to babando.

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  16. Eu quero e quero porque adoro e é uma delícia começar a semana comendo camarão, bjs.

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  17. Olha..andamos sintonizadas com os camarões...é tão bom!!

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  18. Ai o que eu adoro camarão!! Esse teu pratinho está mesmo a fazer-me crescer água na boca!! Tal como a tua tarte de laranja mais abaixo e o teu maravilhoso gató de amêndoa!! Há já alguns dias que por aqui não passeava e fiquei a babar-me!! Beijinhos.

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