quarta-feira, 26 de maio de 2010

Mousse de Caramelo


Depois de uns belos dias de sol e muito calor apeteceu uma sobremesa bem docinha e fresca:-)
Dias a que a praia chamou por mim mas ainda não fui para o bronze. Eu bem disse que era difícil arrastar o namorado mas tenho esperança de conseguir para a semana.
Até la vou cozinhando e vocês façam o mesmo.
Esta mousse é uma delicia experimentei.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
2 iogurtes naturais
6 ovos
3 folhas de gelatina
gotas de sumo de limão

Comece por bater as claras em castelo com umas gotas de limão. Reserve.

Separadamente bater as gemas ate ficarem esbranquiçadas e juntar as folhas de gelatina, que foram previamente demolhadas e derretidas no microondas.

Envolver na mistura o leite condensado cozido e os iogurtes naturais.

Por fim junte as claras batidas em castelo e envolva. Coloque numa taça e leve ao frio.

Decorei com granulado de chocolate.
Bom apetite!!!

Fonte: Cozinha da Risonha.

35 comentários:

  1. Parece ser deliciosa!
    Tem um óptimo aspecto!
    Beijinhos

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  2. Uma maravilha amiga bela mousse,deixa lá um dia vamos as duas á praia ;o) jinhosss

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  3. Doida como sou por leite condensado, vou experimentar esta receita, de certeza!!!

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  4. Uma mousse bem apetitosa e com uma óptima apresentação.
    Será que sobrou uma tacinha para mim? E eu que adoro caramelo :)

    Beijinhos grandes

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  5. Que bueno, que delicia Moranguita, me gusta mucho este mousse de caramelo...

    Besos

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  6. Essa mousse ficou com excelente aspecto!!
    Beijinhos*

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  7. Adorei esta receita e ja imprimi para fazer,deve ser uma delicia,bjs

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  8. as saudades que me deu agora de fazer e comer esta mousse..
    ainda bem que gostaram..
    beijocas

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  9. Uma mousse bem gulosa!
    Adorei o aspecto, dá fome!

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  10. Essa mousse deve ser uma delicia....
    mnham!
    beijinhos

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  11. Eu já fui à praia, tava uma maravilha!
    A mousse deve ser altamente!
    Beijinhos grandes.

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  12. Que aspecto bem guloso :D
    Deve ser uma delícia!
    Bjs doces**

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  13. Esta mousse faz-me lembrar um doce que num restaurante é divinal.
    Bjs

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  14. É tão bom essa mousse.

    Já comia uma tacinha.

    Bjs

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  15. Gosto muito de doces de colher. Esta mousse iria adorar, de certeza

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  16. Simplesmente delicioso, fiquei com águinha na boca para experimentar, :))

    Beijinhos doce:))

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  17. Tambem gostei muito desta mousse moranguita!Bem fresquinha para o tempo de calor...bjs

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  18. Que ricura, tiene que estar buenisimo. Un saludo

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  19. Deve ser mesmo boa!
    beijinho Moranguita.

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  20. Caramelo é um dos meus sabores favoritos. Esta mousse deve ficar óptima :)

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  21. Esta moussesinha de caramelo deve ser de lamber a colher e a taca, lol...

    Beijinhos

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  22. Esta é mesmo do meu agrado, uma delicia.
    bjssss

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  23. Amiga, k aspecto... hummm... e eu ando tãoo gulosa :)
    beijoca

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  24. hummmmmmmm, que bom !
    olha e com framboesas misturadas !!!!
    lol !

    bjka

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  25. Querida, mousse já é bom, de caramelo ainda....meu Deus!!!! Sensacional!
    Receita anotada :)
    Beijos,
    Thais

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  26. Hum! Deve ser uma delícia está mousse. O iogurte deve quebrar um pouco o doce do doce de leite ne? Passei para conhecer seu blog e adorei. Já estou ficando por aqui. Parabéns!

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  27. Que bem comia eu agora uma tacinha dessa tua mousse!! Que delícia deve ser! E tão prática!! Acho que vou copiar-te um destes dias! Não te importas, pois não?! Beijinhos.

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  28. Mais uma gulosice que nos trazes :) bjinhos

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  29. cette mousse doit être vraiment savoureuse, j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  30. Nunca comi, mas deve ser deliciosa.
    Bjs

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  31. Hum esse mousse parece delicioso, me deu agua na boca, adorei :)
    beijinhos e bom fim de semana

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  32. Huuummmmmmm.. tenho ca para mim que deve ser fantastico.

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