sexta-feira, 28 de maio de 2010

Sopa de Ervilhas


Fim de semana à porta finalmente! Muitas dirão o mesmo, mas há semanas que nunca mais passam e esta foi uma delas.
Com frio e chuva à mistura não há nada melhor que uma sopa, que eu adoro sopas e nunca aqui publiquei nenhuma ate a data.
É do mais simples que há.
Bom im de semana

Ingredientes:
Batatas
Cenouras
Alho francês
Cebola
Sal
Agua
Ervilhas

Comecei por descascar os legumes que necessitavam e reservei.
Peguei numa panela e coloquei todo partido em pedacinhos, excepto as ervilhas.
Cubra com agua e leve a cozinhar ate estar tudo bem cozido. Tempere de sal.

Retire e passe com a varinha magica. Rectifique o sal e adicione as ervilhas.
Leve de novo ao lume ate estarem as ervilhas prontas.
Uns minutos antes deite um fio de azeite.

Retire e sirva com uma fatia de broa de milho.

Bom apetite!!!

16 comentários:

  1. Que delicia para este tiempo medio calor medio frío... Aprovecharemos este tiempo para disfrutar... con recetas así de buenas.

    Um beso.

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  2. Adoro essa sopinha :)
    Ficou mm apetitosa..
    Beijinhos*

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  3. Que engraçado... quase todos os dias como sopa e também nunca publiquei nenhuma....
    Esta está muito boa... ontem também comi de ervilhas!!!!

    Beijocas :)

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  4. adoro este tipo de sopinhas. sabe tão bem e o tempo tem apetecido é sopinhas!

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  5. É como lá em casa também adoramos sopa.

    Ficou bem cremosa.

    Bjs

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  6. Que rica sopinha amiga sabe sempre bem minha doce moranguita,jinhosss

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  7. As mais simples são as mais saborosas :) Bjs

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  8. E publicaste muito bem!! Tem um excelente aspecto aveludado!
    beijinho e bom fim-de-semana!

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  9. Nada como uma bela de uma sopinha para estes dias de chuva que nunca mais acabam.

    Beijinhos e bom fds

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  10. Adoro sopinha de ervihas! Cremosa e reconfortante, irresistível, amiga! :)

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  11. Não resisto a uma sopinha deliciosa, bjs.

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  12. Eu tenho uma relação dificil com as ervilhas :)... Mas k tá com 1 aspecto bem cremoso, como eu gosto.. está sim :)
    bom domingo kida
    beijinhos

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  13. Gosto muito de ervilhas, bela sopa.
    bjsss

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  14. Pois deve ser uma delícia! Eu, geralmente, coloco o azeite no início, mas assim deve ficar bem saboroso, vou experimentar ;)
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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